बहुमंज़िला खेत · डिज़ाइन
एकड़ एक बार बनाएँ। उस पर चार मंज़िलें उगती हैं।
3.5 फ़ुट ऊँचा बेड, हर 8 फ़ुट पर ऊपरी पौधा, हर बेड पर एक मचान लाइन और दो ड्रिप लाइनें। इस पेज पर लेआउट, दूरी और सेट-अप सूची है।
योजना
बेड 3.5 फ़ुट चौड़े, 8 फ़ुट की दूरी पर।
बेड एकड़ का लगभग 44% लेते हैं; 4.5 फ़ुट के रास्ते तुड़ाई करने वालों, ड्रिप की मुख्य लाइन और पानी के लिए। नीचे का हर आँकड़ा इसी लेआउट से निकलता है।
- ●मंज़िल 4: सहजन या पपीता हर 8 फ़ुट पर, बेड के बीच
- ■मचान का खंभा हर 16 फ़ुट पर, 6 फ़ुट पर 1 मी की भुजा और दो तार
- ●मंज़िल 3: बेड के साथ लगभग हर 1.4 मीटर पर करेला
- ⋯मंज़िल 1: कंद की दो कतारें लगभग 70 सेमी दूर, पौधे 20 सेमी
- ⋯मंज़िल 2: बीच की जगह में धनिया और मेथी, हर 10 दिन में बुवाई
- —हर बेड पर दो 16 मिमी ड्रिप लाइनें
दूरी
कौन कहाँ और कितने।
कंद फ़सलें एकल-फ़सल खेत के लगभग पाँचवें हिस्से के पौधे लेती हैं। बेड बाँटने की यही क़ीमत है, इसीलिए यहाँ के पैदावार के आँकड़े एकल-फ़सल पर्चों से कम हैं।
| मंज़िल | फ़सल | कहाँ | दूरी | प्रति एकड़ पौधे | पहला पैसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | सहजन (वार्षिक फली किस्म) या पपीता (रेड लेडी प्रकार) | बेड के बीच, हर 8 फ़ुट पर | 8 × 8 ft | 680 | फली 6ठा महीना · फल 8वाँ महीना |
| 3 | करेला (हाइब्रिड) | बेड के साथ, 6 फ़ुट की मचान तक | लगभग 1.4 मी दूरी | ≈ 1,200 | 55–60वाँ दिन |
| 1 | हल्दी या अदरक | दो कतारें, बीच से दोनों ओर लगभग 35 सेमी | कतार 70 सेमी · पौधे 20 सेमी | ≈ 16,500 | खुदाई 9–10वाँ महीना |
| 2 | धनिया, मेथी | बीच की जगह और बेड के किनारे | पट्टियाँ, हर 10 दिन में बुवाई | — | 30–45वाँ दिन |
पपीता: हर गड्ढे में दो पौधे लगाएँ और पहले फूल के बाद (लगभग 4–5वाँ महीना) सबसे अच्छा उभयलिंगी पौधा रखें। पौधों की संख्या एक मानक एकड़ की है और आपके क्षेत्र के अनुसार बदलती है।
जड़ें
चार मंज़िल, पोषण लेने की चार गहराइयाँ।
पत्तेदार सब्ज़ी ऊपर के 5 सेमी से, कंद 20 सेमी से, करेले की बेलें 40 सेमी से और पेड़ 1 मीटर तक से पोषण लेते हैं। खाने की होड़ कम, पर शून्य नहीं: हम ड्रिप से हर मंज़िल को अलग खुराक देते हैं।
रोशनी
छाया कंदों की मदद करती है, एक सीमा तक।
दोगुना नहीं, पर असली फ़ायदा। ज़्यादा छाया इसे घटा देती है। इसलिए हम करेले की बेलें छाँटकर और मोड़कर कंद की कतारों पर 25–40% छाया रखते हैं।
ऊपरी मंज़िल
सहजन या पपीता?
दोनों 10 फ़ुट पर खड़े होते हैं और बेड का बीच लेते हैं। मिट्टी जाँच और आपके गाँव में वायरस की स्थिति देखकर केंद्र सलाह देता है।
सहजन
- फलियाँ 6ठे महीने से, सब्ज़ी की तरह तुड़ाई और हर सोमवार भुगतान
- गर्मी और थोड़ा सूखा सह लेता है
- करेले की मंज़िल से वायरस का संबंध नहीं
ध्यान दें: खुले बाज़ार में भाव बहुत घटता-बढ़ता है (इस अगस्त पुणे मंडियों में ₹25–60 प्रति किलो)। फलियाँ पहुँच में रखने और डालियाँ न टूटने के लिए 8–10 फ़ुट पर छाँटें।
पपीता
- फल 8वें महीने से, और दूसरे साल सबसे बड़ी आय
- कटाई भुगतान (चरण 3) में, मंडी भाव से ऊपर
ध्यान दें: पपीते पर रिंगस्पॉट वायरस और माहू; हवा में तना टूटता है, इसलिए खंभे से बाँधें। करेले की बेलों के नीचे केवल केंद्र के कृषि विशेषज्ञ की सहमति से।
सेट-अप सूची
आप क्या बनाते हैं और उसकी लागत।
बेड, ड्रिप और मचान एक बार का ख़र्च हैं। उपचारित बाँस लगभग 3–4 साल चलता है; गैल्वनाइज़्ड खंभे ज़्यादा चलते हैं और महँगे हैं। केंद्र आपके इलाक़े की दरें जुटाता है।
| वस्तु | क्या | अनुमानित ख़र्च |
|---|---|---|
| ऊँचे बेड | लगभग 1,660 मी बेड, 3.5 फ़ुट चौड़े, 20–25 सेमी ऊँचे, खुली नालियाँ | ₹12,000 |
| ड्रिप | प्रति बेड दो लेटरल (लगभग 3,300 मी), फ़िल्टर, मुख्य और उप-मुख्य लाइन | ₹55,000 |
| मचान | लगभग 340 खंभे हर 16 फ़ुट पर, 6 फ़ुट पर 1 मी भुजा और दो तार, एंकर और बाँधने का सामान | ₹85,000 (बाँस ₹70,000 से GI ₹1.2 लाख) |
| कुल सेट-अप | एक बार, प्रति मानक एकड़ | ₹1,52,000 |
महाराष्ट्र में एक मानक एकड़ का अनुमानित ख़र्च; असली दरें इलाक़े और सामग्री के अनुसार बदलती हैं। सेट-अप के लिए वित्त संभव: कमाई का हिसाब पेज देखें।
लेआउट सुझाव
चार छोटे फ़ैसले जो मौसम बचाते हैं।
बेड उत्तर-दक्षिण रखें ताकि हर बेड को सुबह-दोपहर की धूप मिले।
बेड 20–25 सेमी ऊँचे करें और नालियाँ खुली रखें। जहाँ पानी रुकता है वहाँ कंद सड़ते हैं।
तौल, ग्रेडिंग और छोटी नर्सरी के लिए गेट पर 3 फ़ुट खुली जगह रखें।
हवा की ओर मक्का या ज्वार जैसी ऊँची, कीट की मेज़बान न होने वाली फ़सल लगाएँ; हवा और माहू घटते हैं।